日々の事

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3/8(金)、9(土)、10(日)の予約分が満杯となりました(2019.03.06)

申し訳ございません。 3/8(金).9(土).10(日)の予約分がすでに満杯となってしまいました。 職人が一人しかいないため、これ以上になりますと作りきれないのと、混乱を招いてしまう恐れがあるため上記お日にちのパンのご予約は終了とさせて頂きます。
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スタッフ募集のお知らせ(2019.03.05)

オープンから丘パンを支えてきてくれたスタッフ達がそれぞれ本業で活躍されることとなりました。 今後ゴールデンウィークなどもあり、新たに一緒に働いてくれる方を募集しております。 応募方法は郵送となりますので、よろしくお願いいたします。 詳細はHPの採用情報をご確認下さい。 よろしくお願い致します。
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ミモザのリース(2019.03.04)

美しが丘西にある可愛くてアットホームで大好きなお花屋さん「空の箱」さんで、アドバイスをもらいながら作らせてもらった、ミモザのリースを入口のドアに飾らせてもらっています。   美しが丘西にいらした際は、 「丘パンでランチ→カフェブランコさんでお茶→空の箱さんでお花をお土産に」の幸せコースとってもおすすめです。   明日また8時からオープンしています。   皆さまのお越しをお待ちしております。
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雪化粧(2019.02.10)

おはようございます。 きりっと寒い気持ちのいい朝ですね。 この眩しい景色もすぐに消えてしまいそうです。 今日もパンをたくさん焼いてお待ちしております お気をつけてお越しください。  
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テラス席にビニールカーテンがつきました(2019.01.22)

テラス席にビニールカーテンがつきました。 風を防いでくれて少しは寒さが和らいだ?! と、思います。 テラス席でお召し上がりのお客様はパンも温めますのでご希望の方はお声かけくださいね。 丘パンこだわりのドリンクとご一緒にどうぞ。
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工事のため1/22(火) 9:00から午前中までテラス席のご利用ができません(2019.01.17)

丘の上のパン屋です。 お知らせです。 1/22(火)9:00から午前中までテラス席のご利用ができなくなります。   ビニールカーテン装着に伴う工事のためご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承お願い申し上げます。   テラス席がより快適になって多くの皆さまにご利用頂ければ幸いです。
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本日も8時からオープンしております(2019.01.13)

丘の上のパン屋です。 8時からオープンしております。 寒い日が続きますね、昨日は連休スタートということもありたくさんのみなさまにご来店頂きました、ありがとうございました。 今日は、3連休の2日目です、本日もよろしくお願いします。 今日も8時オープンから焼き立てパンを豊富に取り揃えております。 パンの焼き上がり時間や種類はサイトからご確認出来ます。 それでは、今日も焼き立てパンとともに宜しくお願い致します。
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新春 自家製味噌仕込み(2019.01.05)

新春自家製味噌仕込み 今年は9kg。 小糸在来の味噌も仕込んでみました。 この味噌に青葉ファームさんの野菜をディップして食べたい! どうなるかな~、半年後が楽しみです。
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2019年の抱負(2019.01.01)

新年明けましておめでとうございます。 今年の抱負は「面倒臭いことをやる」! 面倒臭いことやるのって面倒臭いです。 ただ、自分の本当に食べてもらいたいもの、やりたいことはそこを通過しないとできないものだったりします。 オープンして少し落ち着いてきて、今年はようやくやりたいことが少しずつできるような気がしています。 もっと素材にこだわり、質にこだわり、地域のもの、体にいいもの、環境にいいこと、手間をかけてやること。 自分ではなく、「その人」の幸せのために。 個人店だからこそ、ひとつひとつ、一人一人を大事に。 妻の大好きな宮崎駿は、面倒臭い面倒臭いと言いながら手書きの映画を描いていました。 大事なことはたいてい面倒臭い、そうです。 今年も進化する丘パンをどうぞ宜しくお願い致します。
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秋模様(2018.12.05)

おはようございます、丘の上のパン屋です。   本日も8時からオープンしております。 朝からたくさんの方にご来店頂いております。   昨日は、12月にも関わらずとても春めいた暖かな1日でした。 本日も昨日と同じくらいの暖かな1日になりそうですね。   テラスの前の雑木林が少しづつ秋色に色づいてきてとてもキレイになってきました。 落ち葉が秋空に舞っておりとてもいい雰囲気です。   徐々に焼き上げていますので、皆様のお越しを心よりお待ちしております。 パンの焼き上がり時間や種類はサイトからご確認出来ます。
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