日々の事

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本日も8時からオープンしております(2019.01.13)

丘の上のパン屋です。 8時からオープンしております。 寒い日が続きますね、昨日は連休スタートということもありたくさんのみなさまにご来店頂きました、ありがとうございました。 今日は、3連休の2日目です、本日もよろしくお願いします。 今日も8時オープンから焼き立てパンを豊富に取り揃えております。 パンの焼き上がり時間や種類はサイトからご確認出来ます。 それでは、今日も焼き立てパンとともに宜しくお願い致します。
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スタッフ募集のお知らせ(2019.01.08)

スタッフ募集のお知らせ 丘の上のパン屋ではスタッフを募集中です。 私たちと一緒にパンを通じてお客様に喜びや感動を届けたいと思って下さる方をお待ちしております。 応募方法は郵送となりますので、よろしくお願いいたします。 詳細はHPの採用情報をご確認下さい。
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新春 自家製味噌仕込み(2019.01.05)

新春自家製味噌仕込み 今年は9kg。 小糸在来の味噌も仕込んでみました。 この味噌に青葉ファームさんの野菜をディップして食べたい! どうなるかな~、半年後が楽しみです。
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2019年の抱負(2019.01.01)

新年明けましておめでとうございます。 今年の抱負は「面倒臭いことをやる」! 面倒臭いことやるのって面倒臭いです。 ただ、自分の本当に食べてもらいたいもの、やりたいことはそこを通過しないとできないものだったりします。 オープンして少し落ち着いてきて、今年はようやくやりたいことが少しずつできるような気がしています。 もっと素材にこだわり、質にこだわり、地域のもの、体にいいもの、環境にいいこと、手間をかけてやること。 自分ではなく、「その人」の幸せのために。 個人店だからこそ、ひとつひとつ、一人一人を大事に。 妻の大好きな宮崎駿は、面倒臭い面倒臭いと言いながら手書きの映画を描いていました。 大事なことはたいてい面倒臭い、そうです。 今年も進化する丘パンをどうぞ宜しくお願い致します。
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秋模様(2018.12.05)

おはようございます、丘の上のパン屋です。   本日も8時からオープンしております。 朝からたくさんの方にご来店頂いております。   昨日は、12月にも関わらずとても春めいた暖かな1日でした。 本日も昨日と同じくらいの暖かな1日になりそうですね。   テラスの前の雑木林が少しづつ秋色に色づいてきてとてもキレイになってきました。 落ち葉が秋空に舞っておりとてもいい雰囲気です。   徐々に焼き上げていますので、皆様のお越しを心よりお待ちしております。 パンの焼き上がり時間や種類はサイトからご確認出来ます。
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本日も8時からオープンしております(2018.11.06)

  おはようございます、丘の上のパン屋です。 今日も8時からオープンしております。 朝から焼き立てパンが豊富に焼き上がっております。 先週から、パンの陳列方法を変更しております。 お客様にとって一番よい見え方がどのようなものなのか日々考えながら、常にマイナーチェンジを行っております。
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10月最後の週末です(2018.10.28)

おはようございます、丘の上のパン屋です。 本日も8時からオープンしております。 朝から焼き立てパンが豊富に焼き上がっております。 10月最後の週末となります、ハロウィン期間中は仮装アイテムをつけてご来店下さったお客様にプレゼントをお渡ししております。 これまで可愛く仮装してくれたみなさまにたくさん来店頂いており、本日も楽しくお待ちしております。
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快晴(2018.10.27)

丘の上のパン屋です。 曇り空から一転、気持ちの良いお天気になってきています。 テラス席で美味しい焼き立てパンを召し上がっている方が、とてもたくさんいらっしゃいます。 焼き立てパンとご一緒にカフェブランコさん特注の丘パンのオリジナルブレンド珈琲をテラスで味わってみてください。
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ワンちゃんのおしっこをさせないで下さい(2018.10.12)

日頃から丘パンをご利用下さいまして、誠にありがとうございます。 丘パンのテラス席では犬連れOKですが、芝生におしっこをされてしまうと芝生が枯れてしまうのです。 ご存知ない方もいらっしゃるかもしれませんが、恐れ入りますがさせないようご配慮頂きたいと思います。 もしおしっこをしてしまった場合は、必ずスタッフにお声掛けください。 また、便がそのままになっていることがとても多く困っております。 便は飼い主様が必ずお持ち帰り下さいますようお願い申し上げます。 また、トラブルのもとにもなりますので放し飼いにはいないようお願い申し上げます。 マナーを守ってくださっている方がほとんどの中、このような不快な投稿をしたくはなかったのですが、申し訳ございません。 皆さまに気持ちよくパンを召し上がって頂きたいので、ご協力お願いいたいます。
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命のパネル(2018.10.08)

<命のパネル> 一般財団法人クリステル・ヴィ・アンサンブル(代表理事 滝川クリステル)は「2020年を目標に、アニマル・ウェルフェアの精神に則った、犬猫の殺処分ゼロ」を目指しています。