新春 自家製味噌仕込み（2019.01.05）

今年は9kg。

小糸在来の味噌も仕込んでみました。

この味噌に青葉ファームさんの野菜をディップして食べたい！

どうなるかな～、半年後が楽しみです。

●2019年の味噌作りの様子
●2018年の味噌作りの様子