丘の上のパン屋です。
丘パンでは、小麦粉、小麦グルテン、卵を一切使用しない国産米の米粉100%のパンを通販を行なっています。 生地がしっとり・もっちりとした食感でお米の美味しさや甘さも感じていただけると思います。
はじまりは、「パンが食べたくても食べられない」というご相談をいただいたのが始まりでした。
美味しいグルテンフリーパンを届けたくて、度重なる試作のうえに美味しい米粉パンが出来上がりました。
米粉は色々と試作した結果、美味しかった熊本県産のものを使用しています。
丘パンの米粉パンは、生地がしっとり・もっちりとした食感でお米の美味しさや甘さも感じていただけると思います。また、小麦粉で作ったパンよりカロリーが控えめで、アミノ酸が豊富なため体にも良いとされています。
プレーンと大納言小豆が入ったものがありますので、お好みのものをぜひお求めください。
栗のパン シャティーヌも通販を行っていますので、ぜひよろしくお願いします。