小糸在来 (2018.02.28)

小糸在来 (2018.02.28)

小糸在来 (2018.02.28)

毎年味噌作りをしているという話をしていたら、「大豆の凄いのがあるよ!」という事で紹介していただきました。

千葉県君津市の宮本農業さん。

調べてみると幻のの大豆と言われる貴重な大豆で、とにかく料理のメインにもらなるような味わい!
そんな貴重な大豆を送って頂けました。

シンプルに塩茹ででいただきます。
枝豆もビックリするほど美味しいという話をきき、収穫時期の10月がいまから楽しみです。
サラダや惣菜パンにも使わせていただこうとおもいます。
ありがとうございました。

関連記事

  1. 桃のデニッシュは今日明日で終了の予定です(2019.09.1…

  2. 食パン(2018.09.22)

  3. お花や庭なども含めて丘の上のパン屋を楽しんでください(2020.01.25)

    お花や庭なども含めて丘の上のパン屋を楽しんでください(202…

  4. 季節限定のさくらんぼ(紅秀峰)とグレープフルーツのデニッシュは今週終了予定です(2020.07.30)

    季節限定のさくらんぼ(紅秀峰)とグレープフルーツのデニッシュ…

  5. ヘーゼルナッツデニッシュ(2018.09.05)

  6. 5月23日~24日発送分の「丘パンのプレミアムセット」後半発送分のカートをオープンさせていただきます(2020.05.20)

    5月23日~24日発送分の「丘パンのプレミアムセット」後半発…

最近の記事

  1. 黒ぶどうデニッシュ、とうもろこしフォカッチャが本日で終了いたしました(2020.09.18)
  2. 無農薬の無花果のデニッシュ、ブルーベリーのデニッシュ他たくさんのデニッシュをご用意しております(2020.09.18)
  3. 感染予防対策でテラス席のご利用は30分と制限させていただいております、ご理解いただけると幸いです(2020.09.17)
  4. 好評いただいています「バインミーサンド」他、豊富なバゲットサンド・サンドウィッチをご用意しております(2020.09.17)
  5. 本日もたくさんのみなさまにご来店いただきました、誠にありがとうございます(2020.09.16)