手作り味噌(2017.08.17)

手作り味噌(2017.08.17)

手作り味噌(2017.08.17)

手作り味噌(2017.08.17)

丘の上のパン屋ではランチもおこなう予定です。

先日はみんなでメニュー考案をしました。
畑で採れた夏野菜を、去年の冬に仕込んだ手作り味噌につけて頂くその名も<お母さんの畑の野菜スティック。 なんてどうでしょう。 たっぷり太陽と愛情を注がれて育った無農薬の野菜たちは丸かじりが一番。 新鮮なのでオクラだって生で頂きます! 手作り味噌は、大豆と米麹、黒豆と麦麹、大豆と麦麹と3種類あり味比べができます。 ひと粒ひと粒、丹精込めて大豆を潰して大切に作った味噌は深みがありとってもまろやか。 もちろん無添加です。 来年の夏をお楽しみに。

関連記事

  1. スタッフ募集のお知らせ(2019.03.05)

  2. それぞれの職場の勤務を終えました(2018.03.21)

    それぞれの職場の勤務を終えました(2018.03.21)

  3. 人と麦〜スペルト小麦について(2017.09.24)

    人と麦〜スペルト小麦について(2017.09.24)

  4. 丘パンのお買い物の仕方② ~パン編~

  5. 丘パンの梅がそろそろ満開です(2020.02.19)

    丘パンの梅がそろそろ満開です(2020.02.19)

  6. 本日も朝からたくさんのご来店誠にありがとうございます(201…

最近の記事

  1. 月曜日・火曜日は定休日をいただいています(2021.05.17)
  2. 感染対策へのご協力いつもありがとうございます(2021.05.16)
  3. 新商品の季節限定デニッシュ「バニラパインのデニッシュ」たいへん好評いただいてます(2021.05.16)
  4. 本日も開店前から多くの方にお並び頂きました、誠にありがとうございます(2021.05.15)
  5. 人気の「発酵バターのクロワッサン」「パン・オ・ショコラ」本日もたくさん焼かせていただきます(2021.05.15)