本日の試作パン(2018.04.06)

本日の試作パン(2018.04.06)本日の試作パン(2018.04.06)本日の試作パン(2018.04.06)本日の試作パン(2018.04.06)本日の試作パン(2018.04.06)

今日は、塩バターロールパンとフォカッチャを焼いてみました。

塩バターロールパンは、外がサックサクで中はふわっふわ…バターがとろりと染み込んでいます。
塩が効いてて美味しくできました。

中にあんこを詰めれば塩バターあんロールにも。
塩とバターとあんこの相性は抜群です!
今日は少し大きめに作りましたがもう少しサイズを変えていきたいな〜〜。。

フォカッチャは母の畑で採れた自家栽培のジャガイモが決め手。
見た目はシンプルですが、シンプルがゆえに食べた時の衝撃は大きいかと思います。

関連記事

  1. イートインご利用時間制限のご協力ありがとうございます(2020.07.03)

    イートインご利用時間制限のご協力ありがとうございます(202…

  2. 黒豆デニッシュ(2019.04.02)

  3. お花や庭なども含めて丘の上のパン屋を楽しんでください(2020.01.25)

    お花や庭なども含めて丘の上のパン屋を楽しんでください(202…

  4. 小糸在来のチリコンカンのフォカッチャ好評いただいています(2…

  5. エッグタルト(2018.08.29)

  6. スイートポテト(2018.08.24)

最近の記事

  1. 月曜日・火曜日は定休日を頂いております(2020.09.22)
  2. 月曜日・火曜日は定休日を頂いております(2020.09.21)
  3. 本日もたくさんのみなさまにご来店いただきました、誠にありがとうございます(2020.09.20)
  4. 人気の「発酵バターのクロワッサン」「パン・オ・ショコラ」たくさん焼かせていただきます(2020.09.20)
  5. 新商品の青葉ファームの「無花果デニッシュ」や「きのことベーコンのフォカッチャ」スタートして以降好評いただいております(2020.09.19)