本日の試作パン(2018.04.06)

本日の試作パン(2018.04.06)本日の試作パン(2018.04.06)本日の試作パン(2018.04.06)本日の試作パン(2018.04.06)本日の試作パン(2018.04.06)

今日は、塩バターロールパンとフォカッチャを焼いてみました。

塩バターロールパンは、外がサックサクで中はふわっふわ…バターがとろりと染み込んでいます。
塩が効いてて美味しくできました。

中にあんこを詰めれば塩バターあんロールにも。
塩とバターとあんこの相性は抜群です!
今日は少し大きめに作りましたがもう少しサイズを変えていきたいな〜〜。。

フォカッチャは母の畑で採れた自家栽培のジャガイモが決め手。
見た目はシンプルですが、シンプルがゆえに食べた時の衝撃は大きいかと思います。

関連記事

  1. 2020年09月の営業日

    2020年09月の営業日

  2. 店舗壁の塗装が終わりました(2018.03.06)

    店舗壁の塗装が終わりました(2018.03.06)

  3. バゲットいちぢく(2019.02.05)

    バゲットいちぢく(2019.02.05)

  4. テラス席で焼き立てパンを食べるのに本当にいい季節です(201…

  5. 本日もたくさんのみなさまのご来店、誠にありがとうございます(…

  6. 10/6(日)に、1日限定で台湾で習ってきた世界チャンピオン…

最近の記事

  1. 12/7(月)21時シュトーレンの通販カートオープンします(2020.12.05)
  2. 先日からスタートしました季節限定デニッシュ「ラフランス〜洋梨のデニッシュ」好評いただいています(2020.12.05)
  3. 本日も朝から、たくさんのみなさまにご来店いただきました(2020.12.04)
  4. 本日も朝から、たくさんのみなさまにご来店いただきました(2020.12.03)
  5. 先週からスタートした季節限定のデニッシュの新商品「苺と練乳のデニッシュ」大変好評いただいています(2020.12.03)