シュトーレン(2018.11.10)

シュトーレン(2018.11.10)

早くも多くの方にシュトーレンをお楽しみいただいておりまして、誠にありがとうございます。

丘パンのシュトーレンは、
サルタナレーズン、アップル、、チェリー、レモン、オレンジ、クランベリーのフルーツ類に、アーモンドに、カシューナッツ、ヘーゼルナッツのナッツ類、スパイスはシナモン、ナツメグ、カルダモンを使用しております

このフルーツナッツを粉に対して1.5倍配合。
ぎっしりと詰まっています。

そして、丘パンのシュトーレンは他のに比べてとってもしっとりしているので、温かいところに置いておくと少し油っぽく感じてしまうかもしれません。

冷蔵庫で冷やし、お召し上がりの際に5mmくらいにスライスしてください。

また、冷蔵庫で保存の際は他の匂いが移ってしまうので、ラップをきっちりと巻いて下さいね。

それでは明日も皆様のお越しをお待ちしております。