パン・ドリンク クロワッサン(2018.09.07) 2018.09.07 クロワッサンを改良しました。 熟成に時間をかけ2日かかるとこ3日かけて作っています。 口どけがよく、甘さよりもバターの風味と小麦の香りを重要視しました。 成形方法を変え、見た目のフォルムも美しくなりました。 ぜひ一度お試し下さい。 Tweet Share Hatena Pin it 発酵バターのクロワッサン 抹茶とあずきのデニッシュ(2018.09.07) 前の記事 本日限定 バゲットオリーブ(2018.09.08) 次の記事