横浜の国産小麦のパン屋

パン・ドリンク

助産院との米粉パン開発話 その4

助産院との米粉パン開発話 その4

丘の上のパン屋です。

助産院との米粉パン開発過程(4)
(少し前のお話です)

胡麻を入れてみましたー
胡麻が水分を含みすぎて硬くなっちゃった。。
でも、プチプチ歯ごたえが美味しい
難しい🧐

助産院との米粉パン開発話 その5

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