発酵バターのクロワッサン

パン・ドリンクについて

クロワッサン・パンオショコラ(2019.03.05)

おはようございます、丘の上のパン屋です。 朝からとても気持ちの良い天気ですね。 今週も丘パン スタートです。 発酵バターのクロワッサンが焼き上がっています。 希少な発酵バターを使ったクロワッサンです。 発酵バターを使うことで、よりコクが深まり特有の風味豊かな、贅沢な仕上がりになっています。 フランスバローナ社の46%カカオのチョコレート使用したパンオショコラも焼き上がっていますので、丘パンオリジナルブレンドコーヒーや、ロイヤルキャラメルミルクティー(ムレスナ社の紅茶で、通常の紅茶の5倍の茶葉を使用)と共に、テラスでお召し上がりいただけたらと思います。 朝8時から豊富にパンが焼き上がっています。 それでは、今日も焼き立てパンとともに 宜しくお願い致します。
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発酵バターのクロワッサン(2019.02.26)

ついに、丘パンにも発酵バターがやってきました。 今までは業者の供給が間に合わず、新規の注文は受け付けてくれなかったのですが、ようやく回ってきました。 もともとヨーロッパのクロワッサンは発酵バターで作るのが主流。 発酵バターを使うことでよりコクが深まり、特有の風味が増すのです。 希少な発酵バターを使ったクロワッサン。 本日から販売開始しております。 ※テレビの影響により、ありがたいことに連日多くのお客様にご来店頂いております。 ほぼ一人で焼いているので数には限りがございますことご了承くださいませ。 ぜひご予約をお勧め致します。 お気軽にお電話ください。
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クロワッサン・パンオショコラ(2019.02.22)

おはようございます、丘の上のパン屋です。 丘の上のパン屋は、朝8時から豊富にパンが焼き上がっています。 クロワッサン、パンオショコラが焼き上がっています。 テラス席で召し上がっていただいている中でもとても人気のパンです。 クロワッサンは、バターを贅沢に使ったリッチなクロワッサンに仕上げています。 丘パンオリジナルブレンドコーヒーや、ロイヤルキャラメルミルクティー(ムレスナ社の紅茶で、通常の紅茶の5倍の茶葉を使用)とともにお召し上がりいただけたらと思います。 パンの焼き上がり時間や種類は、サイトからご確認出来ますのでぜひどうぞ。 それでは、今日も焼き立てパンとともに 宜しくお願い致します。 本日、2/23(土)18:00~ 神奈川テレビ『ハマナビ』に出演します。 食パン特集です。 お時間ありましたらぜひご覧下さい。
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クロワッサン・パンオショコラ(2019.02.16)

おはようございます、丘の上のパン屋です。 週末スタートです、よろしくお願いします。 クロワッサン、パンオショコラが焼き上がっています。 朝8時オープンの焼き上がりです。 クロワッサンは、バターを贅沢に使ったリッチなクロワッサンに仕上げています。 7巻の16層で仕上げているため、パリッと薄く軽く口どけがとても良いのを感じていただけるかと思います。 パンオショコラは、フランスバローナ社の46%カカオのチョコレート使用。 苦すぎず、甘すぎず、コクがあり一口目から美味しいパンオショコラです。 パンの焼き上がり時間や種類は サイトからご確認出来ます。 それでは、今日も焼き立てパンとともに 宜しくお願い致します。
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クロワッサン(2019.02.05)

おはようございます、丘の上のパン屋です。 今週もスタートです、よろしくお願いします。 朝8時焼き上がりの、クロワッサン、ショコラクロワッサンが焼き上がっております・ クロワッサンは、バターを贅沢に使ったリッチなクロワッサンに仕上げています。 16の層なので、薄く軽く口どけがとても良いです。 一口食べた瞬間にバターの香りが広がります。 ぜひ食べてみて下さい。 パンの焼き上がり時間や種類は サイトからご確認出来ます。 今日も、よろしくお願いします。
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クロワッサン(2019.02.02)

オープンしてからもずっと改良を重ねているクロワッサン 7巻の16層。 バターたっぷりのリッチなクロワッサンなのでこの大きさなのです どこまでも薄く軽く、サクサクで、風味と口どけの良さが特徴です。 朝8時の焼き上がりです。 ●クロワッサンの美味しいお召し上がり方 1.トースターで500wくらいの弱めで、焦げないように注意しながらこんがりなるまでトーストする。 2.ドアを閉めたまま、余熱で温める(5分以上)。 ↑この余熱が非常に大事で、ここで水分がとんでパリパリが戻ります!。 触ってみてまだヘナヘナしていたら、パリパリになるまで置いておきます。 熱が冷めてしまっていたら250wくらいで軽く熱を戻してください。
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クロワッサン(2019.01.12)

丘の上のパン屋です。 8時からオープンしております。 3連休スタートしました。 丘パンは、この3連休は通常営業となりますのでぜひご来店ください。 クロワッサンが焼き上がっております。 8時オープン時に焼き上がるようにしております。 小麦とバターの香りを感じることが出来るように、16層の薄い層で仕上げているので、ぜひお召し上がり下さい。 パンオショコラも一緒の時間に焼き上がっております。 丘パンオリジナルブレンド珈琲やムレスナ社の紅茶と一緒に召し上がってみてください。 パンの焼き上がり時間や種類はサイトからご確認出来ます。 それでは、今日も焼き立てパンとともに宜しくお願い致します。
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クロワッサン(2019.01.09)

おはようございます、丘の上のパン屋です。 今日も8時からオープンしております。 2019年の営業を今日からスタートしております。 今年も昨年と変わらず、丁寧に丁寧に美味しいパンを作ってまいりますのでよろしくお願いします。 焼き立てのクロワッサンをご用意しております。 8時オープン時に焼きたてが味わえるようにと焼き上がり時間をあわせております。 朝から焼き立てパンが豊富に焼き上がっております。 続々と焼き上げていますので、皆様のご来店お待ちしております。 パンの焼き上がり時間や種類はサイトからご確認出来ます。
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クロワッサンの美味しい食べ方

クロワッサンの美味しいお召し上がり方 1.トースターで500wくらいの弱めで、焦げないように注意しながらこんがりなるまでトーストする。 2.ドアを閉めたまま、余熱で温める(5分以上)。
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クロワッサン(2018.12.20)

おはようございます、丘の上のパン屋です。 今日も8時からオープンしております。 クロワッサンが焼き上がっております。 オープンの8時前にクロワッサン、パンオショコラが焼き上がります。 ぜひ、焼き立てを食べてみてください、16層の薄い層をパリパリっと食べた瞬間、小麦とバターの香りが口の中に広がります。 あと、新作のデニッシュ、青葉ファームさんの農薬不使用、有機栽培のいちごを使用したいちごデニッシュがスタートしております。 シュトレーンもご用意しております。 ご予約も可能なのでぜひどうぞ。 徐々に焼き上げていますので、皆様のお越しを心よりお待ちしております。 パンの焼き上がり時間や種類はサイトからご確認出来ます。