パリッとサクッと口溶けの良いクロワッサン(2023.02.09)

おはようございます
丘の上のパン屋です。

本日は快晴です!☀
たくさんの焼き立てパンを焼いてみなさまをお待ちしております。

本日も「発酵バターのクロワッサン」「パン・オ・ショコラ」たくさん焼かせていただいています。

パリッとサクッと口溶けの良いクロワッサン、丘パンと言えばコレです!
発酵バターをふんだんに使用したリッチやクロワッサンなので、時間が立つとしっとりとし、上手にリベイクするとサックサクに戻り口溶けが良く、口の中でとろけます。

この食感と美味しさをぜひ味わってください。

今日も焼き立てパンとともに
宜しくお願い致します。

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