ルヴァン・フリュイ(2018.05.17)

ルヴァン・フリュイ(2018.05.17)
フランス語でルヴァンとは酵母のこと、フリュイとは果物のことを言うそうです。

丘パンのルヴァンフリュイは、レーズンからおこした天然酵母を使用しており、クルミ、レーズン、クランベリーなどがぎっしり入っています。

ハード系のパンなので、1cm程に薄くスライスして、そのままでも、クリームチーズや蜂蜜をつけて食べても美味しいですよ。
ワインやシャンパンにも合う、大人パンです。

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