ルヴァン・フリュイ（2018.05.17）

フランス語でルヴァンとは酵母のこと、フリュイとは果物のことを言うそうです。

丘パンのルヴァンフリュイは、レーズンからおこした天然酵母を使用しており、クルミ、レーズン、クランベリーなどがぎっしり入っています。

ハード系のパンなので、1cm程に薄くスライスして、そのままでも、クリームチーズや蜂蜜をつけて食べても美味しいですよ。
ワインやシャンパンにも合う、大人パンです。