クロワッサン(2018.05.04)

クロワッサン(2018.05.04)

5/4 本日も朝から多くのお客様にご来店頂きまことにありがとうございます。

今朝、焼きあがったばかりのクロワッサンを並べていて、ふと、キレイな層だな〜〜と。

思わずパシャリ。。 クロワッサンは成形する人によって様々で、その人らしい形に焼きあがる気がします。そんな中、改めて自分の好きな形ってなんだろう?と思い直してみました。昔同僚とクロワッサンの巻きは7派?9派?と会話してたのが懐かしい。

どっちもやってみて、やっぱり7派かなぁ〜。

そして16層。
バターと小麦の風味の両方がしっかりと感じられると思います。

丘パンの電話番号(045-530-9683)にもなっている一押しのクロワッサン。

ぜひバリバリと豪快にこぼしながらお召し上がりください。

※朝からお昼にかけて徐々に焼き上げております。その日のパンのラインナップやその時のパン状況はお電話下さればお伝えできます。

※駐車場も完備しておりますのでご利用下さい。

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