数量限定のブリオッシュが焼き上がっています(2019.08.22)

おはようございます、
丘の上のパン屋です。

朝8時から数量限定で焼き上げているブリオッシュです。

大人気のキューブパンのブリオッシュを、シンプルにオーガニックシュガーをかけています。
バターを6割配合した、しっとりしたブリオッシュとなっています。

台湾のチャンピオンのお店でもこの模様で焼いていて、とても目立っていたので、真似させていただきました(笑
台北店のシェフ(台湾のパンの代表チーム監督)ブリオッシュが一番好きなパンといっていたので、丘パンでも作ってみようと思いました。

当日分は、売り切れ次第終了となりますので、ぜひ見かけたらお求めください。


パンの焼き上がり時間や種類は、サイトからご確認出来ますのでぜひどうぞ。

それでは、今日も焼き立てパンとともに
宜しくお願い致します。

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