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横浜の国産小麦のパン屋

パン・ドリンク

ほたんきょう(プラム)(2019.06.28)

ほたんきょう(プラム)(2019.06.28)

ほたんきょう(プラム)

青葉ファームさんから届きましたこちら。
プラムと同じ物だそうですが、正式には「ほたんきょう」というみたいです。

プラムは果肉が黄色のイメージでしたが、こちら真っ赤!
ギリギリまで熟してから収穫しないと美味しくないそうです。

とても時期が短いのと、数があまりとれないようなのですが、7月中旬ごろまで出せるかと思います。

お昼前後にお店に並べようとおもいます。

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