好きな形は?(2017.09.20)

好きな形は?(2017.09.20)

好きな形は?(2017.09.20)

クロワッサンは成形する人によって様々で、その人らしい形に焼きあがる気がします。
そんな中、改めて自分の好きな形ってなんだろう?と思い直してみました。

昔同僚とクロワッサンの巻きは7派?9派?と会話してたのが懐かしい。

どっちもやってみて、やっぱ7派かなぁ〜。
お店の顔にしようと思ってるクロワッサン。
オープンまでに、今考えているこだわりを更に超えたもの作ります。

関連記事

  1. 本日もたくさんのみなさまのご来店、誠にありがとうございます(2021.05.12)

    本日もたくさんのみなさまのご来店、誠にありがとうございます(…

  2. フルーツデニッシュ各種は9時頃のご用意となります(2019.05.17)

    フルーツデニッシュ各種は9時頃のご用意となります(2019.…

  3. 春菊のフォカッチャ(2019.03.01)

  4. パン・オ・ルヴァン(2018.06.06)

  5. おかげさまで完売御礼申し上げます(2020.04.05)

    おかげさまで完売御礼申し上げます(2020.04.05)

  6. バゲット(2018.12.06)

最近の記事

  1. 季節限定でご用意している栗のパン「シャテーニュ」ご予約受付けております(2021.10.18)
  2. 栗のパン「シャテーニュ」ご予約も受付しております(2021.10.17)
  3. 丘パンの「バインミーサンド」たくさんのみなさまに好評いただいております(2021.10.16)
  4. シャテーニュのご予約受付けております(2021.10.15)
  5. 秋の季節限定デニッシュを豊富にご用意しています(2021.10.15)