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横浜の国産小麦のパン屋

パン・ドリンク

食パン(2019.01.25)

食パン(2019.01.25)

丘の上のパン屋です。

食パンが焼き上がっております。

丘パンの食パンは、春よ恋の小麦からおこした天然酵母を使用し、小麦国産の「春よ恋」と「キタノカオリ」の2種を使用しています。
水を粉に対して90%近く入れ、口溶けがよくそして何より翌日でもふっわふわに仕上げています。

小麦の味がしっかりしていて、国産小麦の風味ともっちり感をしっかり味わえると思います。

焼き上がりから30分は2斤からのブロックのみとなります。
1時間後から1斤からスライスも可能です。

その他にも、朝から焼き立てパンが豊富に焼き上がっております。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

パンの焼き上がり時間や種類は
サイトからご確認出来ます。

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