グルテンフリー米粉食パン試作(2019.01.04)

グルテンフリー米粉食パン試作(2019.01.04)
グルテンフリー米粉食パン試作(2019.01.04)

再度試作をしてみました。

角食パンみたいに蓋をして焼いてみようと思ったのですが、やってみると蓋なしのほうが良さそうかなぁ。
あとは焼き方を調整すれば完成しそうです。
グルテンフリーとは思えないかもしれないくらいパンに近い味わいです!

販売は低糖質パンと同じに予約販売のみで最初は始めてみようと思います。
また、追ってご報告させていただきますね。

お休み中、色々と試作ができてます。
カンパーニュも試してみたい事があり、やってみたところ更に美味しくなりました!
胡桃入りもありかな?とも思っています。2枚目が胡桃いりカンパーニュ。

休み明けから色々変えていきたいと思います。
 

関連記事

  1. 明日は、土日限定カヌレをご用意しています(2021.01.22)

    明日は、土日限定カヌレをご用意しています(2021.01.2…

  2. 本日も、暑い中たくさんのご来店ありがとうございました(201…

  3. 焼きスパイスカレーパン(2018.08.17)

  4. カンパーニュ・ノア(2019.03.27)

    カンパーニュ・ノア(2019.03.27)

  5. パン・ド・カンパーニュ(2019.01.13)

  6. 感染予防対策について、皆さま快くご理解ご協力下さり本当にありがとうございます(2020.09.10)

    感染予防対策について、皆さま快くご理解ご協力下さり本当にあり…

最近の記事

  1. 本日もたくさんのみなさまのご来店、誠にありがとうございます(2021.05.07)
  2. 好評いただいております、食パンは、1日2回焼かせていただいています(2021.05.07)
  3. 本日も、自家製の無農薬レモンスカッシュも大人気でした(2021.05.06)
  4. 人気の「バゲットショコラ」毎日11時前後にご用意する予定です(2021.05.06)
  5. 皆様の救いのお声、ご協力頂いたり応援下さったりありがとうございます(2021.05.05)