ドイツが健康増進のため国をあげて作ったパン、フロッケンセザム。

ライ麦70%、国産小麦と全粒粉の芳ばしさ、素朴さがクセになります。
薄くスライスしてそのままお召し上がり下さい。

気分を変えたい方はクリームチーズをのせても。