丘の上のパン屋 です。
カヌレ・ド・ボルドー焼き上がっています。
オープン以来、リピーターが絶えない大人気丘パンの「カヌレ」。
フランス・ボルドー地方の伝統菓子として知られるカヌレ。魅力は、ひと口目で分かる“外カリッ、中しっとり”の食感コントラスト。
表面は香ばしくキャラメリゼされ香ばしく、内側のもっちりとした生地が舌の上でほどけます。生地にはラム酒をたっぷり使い、芳醇な香りがふわり。さらにバニラビーンズの濃厚で上品な甘みが広がり、後味まで贅沢です。
コーヒーや紅茶はもちろん、ワインやウイスキーなどお酒とのペアリングにも相性抜群。自分へのご褒美スイーツとしてはもちろん、手土産・差し入れ・ギフトにも選ばれています。
焼き菓子好き、フランス菓子好き、そして“本格カヌレ”を探している方にこそ味わってほしい丘パンのカヌレです。
今日も焼き立てパンとともに
宜しくお願い致します。
