茄子とソーセージのフォカッチャ(2018.06.16)

茄子とソーセージのフォカッチャ(2018.06.16)

新商品の茄子とソーセージのフォカッチャです。

青葉ファームさんが朝取れ茄子を持ってきて下さいました。

ミートソースを敷いた上に茄子とソーセージをのせて焼きあげました(写真中央)。

フォカッチャがふわモチで、フォカッチャファンにたまらない一品です。

左が小糸在来、右がクアトロフォルマッジ。
皆様はどれがお好みですか。