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横浜の国産小麦のパン屋

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無用薬摘果みかんのオレンジスカッシュ始めました(2020.09.09)

無用薬摘果みかんのオレンジスカッシュ始めました(2020.09.09)

無用薬摘果みかんのオレンジスカッシュ始めました。

多すぎる実を取り除く摘果は、良質なみかんを栽培するには欠かせない作業の一つで、摘果みかんは利用されずに廃棄されることの多いみかん。
しかし、その年一番最初に収穫できる早生みかんは爽やかなみかんの香りと程よい酸味があり、破棄するにはもったいない!
青葉ファームさんから届くこちらのみかんで、オレンジスカッシュを作りました!
毎年、この可愛い見た目も好評です。

こういう本来破棄される果物を使うことができるって、最高に嬉しい。

季節限定商品ですので、ぜひお試しください。

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