【新企画、始めます🎉】
パン屋さんを訪ねながら、
個包装削減のリアルな取り組みを
インスタライブでお届けする
新しいツアー企画、スタートします🚶♀️📍
テーマは、
「パン屋から始まる、個包装削減。」
パンの個包装を減らす。
それは一店舗だけでできることじゃないし、
正解も一つじゃない。
でも実は、
もう一歩を踏み出しているパン屋さんがいます🥖✨
この企画では、
Bread bagをきっかけに
個包装削減にチャレンジしている
パン屋さんの“リアルな現場”を
実際に訪ねていきます。
記念すべき第1回は、
大岡山のパン屋さん ヒンメル🇩🇪🥨
本場ドイツでパンを学び、
ユーモアたっぷりの社長・金長さんが営む、
こだわり満載の素敵なお店です😄✨
ヒンメルさんも、
個包装削減はまだ「完成形」ではありません。
それでも、
「できることからやってみよう」
そんな想いで、
悩みながら、試しながら、
コツコツ続けてくれています🌱
今回は、
・なぜ始めたのか
・お客さんの反応は？
・正直、大変なことは？
パン屋さん同士だからこそ話せる
本音トークを、たっぷり聞いてきます🎤
この取り組みは、
特別なパン屋さんだけの話ではありません。
「うちのお店でもできるかも」
「ちょっと話、聞いてみたいな」
そんなふうに思ってもらえたら、
その時点で、もうバトンは動き出しています🏃♀️🔥
——
パン屋から始まる、個包装削減。
Bread bag バトンタッチ訪問記
第1回｜ヒンメル＠大岡山
@himmel_nobu
📍Instagram LIVE
配信：丘の上のパン屋さんのアカウントより
🗓 1月14日（水）11時〜
@okanouenopanya
※リアルタイムで見られない方も
後日アーカイブでご覧いただけます👀✨
案内人：丘の上のパン屋 Misa
企画：（株）サステナブルライフクリエイション Kaori
@sustainable_life_creation_
