日々の事

本日も朝からお並び頂きたくさんの方のご来店ありがとうございます(2018.04.30)

本日も朝からお並び頂きたくさんの方のご来店ありがとうございます。 お待たせさてしまったお客様申し訳ございませんでした。 焼き上がりの時間がまだ確定しておらずご迷惑おかけしております。 現在10数種類のパンを朝から焼き上げご用意していますが、その日によってパンのラインナップも違うので、お好みのものをいろいろ探して頂ければと思います。 今のところ、エッグタルト、シナモンロール、塩バターロール、紅茶のキュービックパン、粗挽きソーセージパイが凄く人気で既にリピートのお客様も大変多く嬉しい限りです。 ありがとうございます。 それぞれのパンのご紹介も今後徐々にさせて頂きます。 ※一生懸命パンを焼いているのですが、オープンから間も無く、ゴールデンウィークもありお昼過ぎにはパンの数も少なくなってきている状況で申し訳ありません。 お電話下さればその時のパンの状況をお伝えできます。 電話番号→045-530-9683(クロワッサン) ※明日は休みを頂いております。 よろしくお願いいたします。
営業日について

GW中の営業について(2018.04.29)

丘の上のパン屋です。  GW中の営業についてお知らせさせて頂きます。   ●GW中の営業日 04/28(土)通常営業 04/29(日)通常営業 04/30(月)通常営業  05/01(火)定休日 05/02(水)通常営業 05/03(木)通常営業 05/04(金)通常営業 05/05(土)通常営業 05/06(日)通常営業   ※通常、月曜定休日ですが、4/30は8:00~営業しております。 5/1はお休みを頂きます。 
日々の事

本日も朝からたくさんのご来店誠にありがとうございます(2018.04.29)

本日も多くの方が丘の上に訪れてくださいました。 本当にありがとうごさいます。 丘パンではドリンクのご用意もしております。 自家焙煎の珈琲屋さんにお願いしたブレンドコーヒーを始め、自家製ジンジャーエールや、お子様でもゴクゴク飲める砂糖不使用の人参ジュースなど暑くなってきたこの季節にぴったりのドリンクです。 お散歩の途中にドリンクだけでも、テイクアウトでも承っております。 通常月曜定休ですが、 明日30日は8:00〜営業しております。 1日はお休みとなります。 皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
パン・ドリンクについて

本日も朝からたくさんのご来店誠にありがとうございます(2018.04.28)

本日も朝からたくさんのご来店ありがとうございます。 ゴールデンウィークに入り、お友達同士で朝ごはんを買いに来てくださるお子様も多く、とても嬉しく思います╰(*´︶`*)╯♡ 写真のパンたちは、先日友達のカメラマンに撮ってもらったものです。 今までこんなに可愛く撮ってもらったことはないので、パンたちも喜んでいるようです。 新たな魅力を引き出してくれた友達に感謝です。 明日も8時からオープンしています。 皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます ※通常月曜定休ですが、 ゴールデンウィークは30日も営業しております。 1日はお休みとなります。
パン・ドリンクについて

本日完売御礼(2018.04.26)

本日、たくさんのご来店誠にありがとうございました。  想像以上たくさんの方にご来店頂き、準備が行き届かず多々至らない点も多くあったかとは存じますが、皆様に温かいお言葉を頂き、本当に感謝いたします。  ご来店頂いた皆様に召し上がって頂きたく、一生懸命パンを焼いていますが、全てのパンに想いがあり質を落としたくなく、一人の職人で作れる数に限りがありますので、ご不便おかけしますがご理解いただけたら幸いです。 もっとお一人お一人の方を大切にご対応させて頂きたかったのですが、力不足で申し訳ございませんでした。 心苦しい限りです。  日々反省勉強を繰り返し、精進して参りますので、どうか今後とも末長いお付き合いよろしくお願いいたします。
開業準備・改装

「丘の上のパン屋」をオープンします(2018.04.26)

丘の上のパン屋です。   4月26日  生まれ育ったこの場所に「丘の上のパン屋」をオープンします。  開店まで、本当に多くの人に支えられ、助けられ、知恵を借り、想像以上に素晴らしいお店ができました。   ただ、私達の店創りはこれで終わりではなくスタートラインに立っただけです。  数年後、数十年後を想像するとワクワクしてきます。   まだまだ未熟な所も多々あるとは思いますが、全てにおいて正直に、真面目に取り組んでいきたいと思います。  常に変化し続ける「丘の上のパン屋」を温かく見守っていただけたら幸いです。   皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。 
開業準備・改装

オープン前日(2018.04.25)

長い間思い描き続けたものが、明日ようやくスタートします。 不思議と肩の力は抜け、緊張もありますがらワクワクのほうが大きいです。 多くの方からお祝いのお花を頂きました。誠にありがとうございます。 いつも悩んだ時にお力をくれる方がわざわざお店まで出向いてくださいました。 お陰でいっきにリラックス。 そう思った矢先、尊敬する先輩夫婦が来てくれて、なんとお手伝いもしてくれて、自分は本当に恵まれているなぁと。 自分がはじめたかった店は、決して自分だけではできませんでした。 多くの方の力があり、この店全てに家族全員の想いがあります。 その想いに応えるには、利益ではなく、いかに心を込めてパンを焼き、皆が幸せに過ごしていけるか。この店を通して表現していければとおもっています。 さぁ、目が覚めたらスタートです。 スタッフは自分以外、みなパン屋初経験。 慣れないことも多く、ご迷惑をお掛けするかもしれませんが、温かい目でみ守っていただけると幸いです。 どうぞ、皆の想いの詰まったこの店をお楽しみ下さい。 お待ちしております!
パン・ドリンクについて

ドリンク〜自家製ジンジャーエール編〜(2018.04.24)

丘パンはドリンクも妥協しません。 自家製ジンジャーエールは高知産の生姜とスパイスを4種類使用しマイルドな辛味を出しています。 庭の朝摘みミントをお乗せしますので少しだけつぶしてお飲みください。 暑い日にぴったりの飲みやすいジンジャーエールです。
開業準備・改装

オープンまで、本日入れて残り2日です(2018.04.24)

丘の上のパン屋です。  2018年4月26日のオープンまで、本日入れて残り2日です。
開業準備・改装

外構工事が急ピッチで進んでおります(2018.04.23)

土日関係なく家族も総出で芝を植えてくれました。 お店へのアプローチは石畳で、ひとつひとつ大きな石を人力で砕いてはめています。その隙間に芝をカットして植えていきます。 手がかかっております!その分本当に可愛い、汗と涙の結晶の外回りになりそうです。 スキップして行きたくなるようなアプローチです。 テラス席でのイートインが、当初の予定より規模が縮小されておりご迷惑をおかけするかもしれませんが、お席が空いてる際は、ぜひ気持ちのいい空間でこだわりのドリンクなども一緒に召し上がって頂ければと思います。
タイトルとURLをコピーしました