パン・ドリンクについて

パン・オ・ルヴァンが焼き上がっております。  自家製のレーズン酵母を使用し、全粒粉、ライ麦を15%配合しています。 ハード系のパンですが、中は柔らかくしっとりしていおり、とても食べやすいパンです。 サンドウィッチにしたり、スープなどと一緒に召し上がって頂くなどお食事パンとしてオススメです。

ラシーヌの時からお世話になっている、長野県「ライラック農園」より直送のブルーベリー。 大粒の果肉がプリップリです。️ 自家製カスタードとブルーベリージャムの上にこん盛りとトッピング。 甘みと酸味のバランスが抜群。 この時期だけのフルーツデニッシュを是非。

青葉ファームさんの無農薬のレモンを使用した自家製蜂蜜レモンを、カスタードに合わせた爽やかなデニッシュです。 デニッシュ生地に、レモンの爽やかな酸味と蜂蜜の優しい甘みが口いっぱいに広がります。 無農薬のレモンなので皮ごと使用しています。

本日も朝から多くのお客様のご来店ありがとうございます。  ルヴァンフロマージュが焼き上がっております。 天然酵母のほんのりとした甘さと焼き上がりのいい香りがたまりません。  バゲット、パンオルヴァン、アンチョビオリーブなども焼き上がっておりますので、ぜひどうぞ。 

丘の上のパン屋です。 本日も、暑い中たくさんのご来店ありがとうございました。  今日は、風も吹いており暑いながらも気持ちの良い1日でした。  食パンもたくさん焼かせて頂きました。 数に限りがあり、お求め頂けなかった方には申し訳ありません。  ご予約頂けると確実かと思いますので、ご連絡のほどよろしくお願いします。   明日月曜日は、定休日となります。 火曜日からまたよろしくお願いします。