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パン・ドリンクについて

佐藤錦のデニッシュ(2019.06.08)

丘の上のパン屋です。 なんとか1日、雨も降らず保ちました。むしろ陽がさしていたりするくらいで、今日もたくさんのみなさまにご来店いただきました、ありがとうございます。 先日から、季節のデニッシュに佐藤錦のデニッシュが加わりました。 青葉ファームさんの農薬不使用・有機栽培なので、もちろん美味しさは格別です。 佐藤錦は「砂糖のような甘さを持つさくらんぼ」という通り、甘さがしっかりしており、その甘さと適度な酸味と果肉の厚みがとても良いバランスなんです。 明日も、お出しさせていただきますので、ぜひ召し上がってみてください。
パン・ドリンクについて

ムレスナティーの紅茶のクリームパン(2019.06.08)

おはようございます、 丘の上のパン屋です。 8時から焼き立てパンを豊富にご用意していますので、ぜひよろしくお願いします。 最高級の紅茶『ムレスナティー』のキャラメルミルクティーの茶葉を贅沢に使用した、ブリオッシュの紅茶のクリームパンが焼き上がっております。 手間暇がかかっているため、限定数でお出しさせていただています。 売切れ次第、終了となります その他にも、発酵バターのクロワッサン、ブリオッシュクリームパン、エッグタルト、シナモンロールなど豊富に焼き上がっています。 パンの焼き上がり時間や種類は、サイトからご確認出来ますのでぜひどうぞ。 それでは、今日も焼き立てパンとともに 宜しくお願い致します。
パン・ドリンクについて

アンチョビオリーブ(2019.06.07)

丘の上のパン屋です。 今日は、足元悪い中たくさんのみなさまにご来店いただきました、ありがとうございます。 アンチョビオリーブを含むハード系パンも11時半ころからたくさん焼かせていただきました。 オープンの8時台は、バゲットやカンパーニュ、カンパーニュノアなどはご用意していますが、11時半ころからハード系は本格的に焼き上がってまいります。 アンチョビオリーブは、ぜひお召し上がりいただきたいパンです。 アンチョビソースを詰めたオリーブを贅沢にゴロっと入れています。 天然酵母の生地のハードパンなので、焼き上がりのパンの香ばしさと、ジュワッとしたオリーブの旨味がたまらないパンです。 お食事とともに食べてもよいですし、ワインなどにもとても合うかと思います。 また、明日もお出しさせていただきますので、よろしくお願いします。
パン・ドリンクについて

カンパーニュ、カンパーニュノアが焼き上がっています(2019.06.07)

おはようございます、 丘の上のパン屋です。 8時から焼き立てパンを豊富にご用意していますので、ぜひよろしくお願いします。 カンパーニュ、カンパーニュノアが焼き上がっています。 その他にも、パンオレザン、発酵バターのクロワッサン、パンオショコラ、紅茶のクリームパン、抹茶とホワイトチョコレート、など豊富に焼き上がっています。 リュスティックサンド、フルーツサンドは9時頃、角食パンは9時半頃と続々と焼き立てパンをご用意の予定です。 パンの焼き上がり時間や種類は、サイトからご確認出来ますのでぜひどうぞ。 それでは、今日も焼き立てパンとともに 宜しくお願い致します。
イベント

台湾に講習会の講師として招招待されました(2019.06.06)

  丘の上のパン屋です。 台湾に講習会の講師として招招待されました。 夏休みに7/31、8/1が予定日なので、今年の丘パンの夏休みはこの前後になる予定です。 講義の内容としては、経営の考え方や組織体制、商品についてを講義する予定です。 行った際のレポートなどは、こちらで随時公開させていただきます。
パン・ドリンクについて

青葉ファームさんの佐藤錦(2019.06.06)

青葉ファームさんから、是非使ってほしいと言われて食べてみると、当然ですが「うまっ」これはこのまま使ってみようかなぁ。 しかし、こんなに真っ赤な佐藤錦。 農薬不使用。すごいなぁ。 今週末には店頭に出るようにします。
パン・ドリンクについて

食パンは、午前と午後の2回(9時半、13時半~14時)焼かせて頂いています(2019.06.06)

おはようございます、 丘の上のパン屋です。 今日も、朝8時オープンから焼きたてパンを豊富に取り揃えています。 好評いただいております食パンは、午前と午後の2回焼かせて頂いています。 出来るだけたくさん焼かせていただいてます。 また、食パン同様、プレミアムブレッドもたくさんの方にお求めいただいています。 国産小麦を使用し、蜂蜜や牛乳を加えほのかに甘みのある贅沢なパンです。ぜひ、一度真ん中から手で半分にさいて、厚切りでお召し上がりください。 パンの焼き上がり時間や種類は、サイトからご確認出来ますのでぜひどうぞ。 それでは、今日も焼き立てパンとともに 宜しくお願い致します。
パン・ドリンクについて

いちごデニッシュですが、明日明後日で終了予定です(2019.06.05)

丘の上のパン屋です。 今日もたくさんのみなさまにご来店いただきました、ありがとうございます。 好評いただいています、青葉ファームさんの農薬不使用・有機栽培のいちごデニッシュですが、明日明後日で終了となりそうです。 まだ召し上がっていない方はぜひお召し上がりください。 いちごの他にも、バレンシアオレンジ、ニューサマー、パインなどもございますのでそちらもよろしくお願いします。  9時半頃からご用意させていただきます。
パン・ドリンクについて

8時から焼き立てパンを豊富にご用意しています(2019.06.05)

おはようございます、 丘の上のパン屋です。 今週もスタートです。 先週の「パン旅」再放送があったこともあり、朝からたくさんの方にご来店いただいていおります、ありがとうございます。 8時から焼き立てパンを豊富にご用意していますので、ぜひよろしくお願いします。 発酵バターのクロワッサン、パンオショコラ、紅茶のクリームパンが焼き上がっています。 朝オープンのタイミングに焼きたてをお出し出来るようにしていますので、ぜひ焼きたてをテラス席で味わってくだださい。 その他にも、リュスティックサンド、フルーツサンドは9時頃、ホットドッグ、黒豆デニッシュ、カヌレ、角食パンは9時半頃と続々と焼き立てパンをご用意の予定です。 パンの焼き上がり時間や種類は、サイトからご確認出来ますのでぜひどうぞ。 それでは、今日も焼き立てパンとともに 宜しくお願い致します。
日々の事

丘パンのお買い物の仕方①~試行錯誤中~

丘パンのお買い物の仕方~試行錯誤中~① いろんな問題は出てくるとは思いますが、法律で決められたらすぐ廃止にできるのにな~(←臆病) 丘パンも、レジ袋の廃止or有料化に向けていろいろ考えているところですが、パンって難しい部分も多く、、 そこでまずは、今更ながら自分たちの中で再度エコ活動を意識して暮らしてみようと思い、いつもうちはお肉屋さんでお肉を買うのですが、今日はタッパーを持っていきそこに入れてもらいました。 「この間来た外国の方もこうしてた~」と言われました。