自家製カスタードクリーム（2018.09.16）

丘パンのカスタードクリームは自家製で炊き上げています。

これが結構体力勝負。

そしてついにずっと欲しかった銅鍋をゲットしました。

作業効率が上がったと同時に熱伝導が神なのでやっぱり美味しい。

甘過ぎず、リッチなコクのカスタードクリームです。

明日は祝日なので営業しております。

翌日火曜日がお休みとなります。

皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます。