丘の上のパン屋 です。
人気の惣菜パン「生ハムとマスカルポーネのフォカッチャ」をご用意しました。
ベースとなるフォカッチャは、表面はサクッと、内側はしっとりとした質感に仕上げました。主役となる生ハムは、熟成された深いコクが特徴です。
生ハムの塩味を、マスカルポーネチーズの濃厚でミルキーなコクが包み込むことで、口当たりが非常にマイルドになり、重厚感のある味わいとしてます。生地そのものの美味しさと具材との一体感を目指しています。
隠し味に「自家製トマトソース」を使用し、トマトの旨味を凝縮させつつ、絶妙な酸味を残したソースが、チーズと生ハムの濃厚な脂分を軽やかにバランス調整してくれ、最後まで飽きずに楽しめます。
ボリュームも満点なので、ランチはもちろん、軽めの食事やワインのお供にもおすすめ。こだわりが詰まった惣菜パンです。
一番パンの種類が揃っているのは、9:30〜11:30頃です。
詳しくは、サイト内「パンの焼き上がり時間」をご確認下さいませ。
今日も焼き立てパンとともに
宜しくお願い致します。
