発酵バターのクロワッサン焼き上がっています（2023.12.20）

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丘の上のパン屋です。

11時半以降も、発酵バターのクロワッサン焼き上がっています。

発酵バターを使用し、小麦粉とバターの風味を存分に味わえるように作られています。
生地にバターを何度も折り込むことで、パリっとした食感とバターの風味豊かな味わいに仕上げています。

ハード系パンも続々と焼き上がってます。
ぜひ焼き立てパンと一緒にテラス席でランチをお召し上がりいただけたらと思います。