丘の上のパン屋です。
助産院との米粉パン開発過程1
(少し前のお話です)
羅漢果入り焼けましたー！
(羅漢果についてはまた後日。)
塩は少なめで、（通常のパンの半分）にしてるので、普通の食パンより塩味は感じませんが、
ご飯ぽく良いかな？
満腹感があるようなので、あまり大きく焼かず、食べ切りの大きさにしました。
助産院の先生より、野菜シリーズが嬉しいとのことで、まずは春菊を混ぜました。
春菊のほう焼き上がりに塩ぱらっとかけたのですが（焼く前に忘れた）
たべたら、甘みましたので、
通常のも0.1か0.2パーセントほどふやそうかとおもいます。
1キロで1、2グラムのちがいですが、変わるとおもいます。
【助産院との米粉パン開発話】
・助産院との米粉パン開発話 その2
