おはようございます、
丘の上のパン屋です。
本日より、チョコーレンが販売スタートです。
早速はじめました!シュトーレンと並ぶ程の人気の商品。
個人的にも大好きで冬のシュトーレンよりもぱくぱく食べられてしまいます。
フルーツはチョコレートに合うものを。
フランス産オレンジピールとクランベリー。
いちぢくは数種類のスパイス、ペッパーを赤ワインでじっくり煮たものを使用し、たまに当たるペッパーがチョコにピッタリ!
ナッツもアーモンド、ベーゼルナッツを。
生地にはフランス産カカオパウダーと、高カカオの残るタイプのチョコチップと、溶けるタイプの2種。成形時にもチョコを巻き込みました。
薄く切ってじっくり味わって欲しい一品です!色々な味が口に広がります。
2月頃までの期間限定、数量限定の販売となります。
ご予約も承りますので是非お召し上がりください。
本日、水曜日ですがカンパーニュを焼き上げております。
ぜひお求めいただけたらと思います。
好評いただいておりました、バインミーはしばらくお休みとさせていただきます。
今日も焼き立てパンとともに
宜しくお願い致します。